こんぺん

こんぺん

こんぺん

Traditional Ryukyu Sweet

"KONPEN" is a traditional Okinawan baked sweet, which used to be presented to Ryukyu royalty or visiting envoys as a luxury gift during the Ryukyu Kingdom era.
The recipe and the ingredients remain the same since our confectionery was established. Soft cookies filled with sesame paste and Okinawa brown sugar.


琉球銘菓「こんぺん」

ABOUT

琉球銘菓「こんぺん」
琉球王朝時代(1429年~1879年)より、本島や海外からのお客さ まをもてなす高級菓子として伝わる伝統菓子。昔の沖縄の言葉で は「くんぴん」と言われていたそうです。 創業1835年から変わら ず、煎り胡麻、沖縄県産黒糖を使用し、チムグクル(沖縄の方言 で心)を込めて守り続けてきた味です。胡麻の香りと黒糖の上品 な甘さが広がります。
VIEW MORE